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◇不使用市售糖，改用甘蔗熬煮的甜味
◇不添加防腐劑、化學調味料
◇堅持採用CAS認證之優良品種
◇堅持使用足齡之番鴨翅膀

★商品特色
嚴選CAS認證優良食材，選用上等土番鴨翅，不但鴨翅本身較一般市面大隻，滷汁更是加入四十餘種漢方中藥材，滷汁越陳越香、鴨翅經過浸泡過後滷汁味道不但滲入肉骨中，鴨翅吃起來也相當有嚼勁，再以細火慢熬數小時而成，除了保留鴨翅的本身原味外，在撕扯筋肉感受彈性時更多添一份特殊滷汁的濃郁香氣以及肉質香Q滷汁入味的口感，當你一口咬下去會發現川饌的鴨翅，肉質筋骨充滿嚼勁越吃越香越夠味。